面食店夫妻在面条饺子皮里加硼砂
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作者: 土鳖 时间: 2025-8-21 22:05https://mbd.baidu.com/newspage/d ... mp;sourceFrom=share
作者: 土鳖 时间: 2025-8-21 22:06
这种“保鲜”方法太缺德！面食店夫妻在面条饺子皮里加硼砂
作者: wuyue770 时间: 2025-8-21 22:07
前几天看菜场门口老太可怜，傍晚了面前一篮子鸡蛋还没卖掉，我买了20个 8毛一个
买完菜出来才发现，她是从30个一盒的蛋托里面拿出来摆到篮子里的
塑料皮上几个字“多多买菜”，多多的鸡蛋就3-5毛一个
作者: 小错 时间: 2025-8-21 22:49
wuyue770 发表于 2025-8-21 22:07
前几天看菜场门口老太可怜，傍晚了面前一篮子鸡蛋还没卖掉，我买了20个 8毛一个
买完菜出来才发现，她是 ...
也要允许老人家赚一点
作者: SLSY 时间: 2025-8-22 05:55
又一颗好米要被老鼠屎带坏了，还会影响一群
作者: 壹峰 时间: 2025-8-22 06:18
可怜之人必有可恨之处
作者: 周瑜 时间: 2025-8-22 07:08
西北面条不都有吗
作者: 秋风微凉 时间: 2025-8-22 08:15
wuyue770 发表于 2025-8-21 22:07
前几天看菜场门口老太可怜，傍晚了面前一篮子鸡蛋还没卖掉，我买了20个 8毛一个
买完菜出来才发现，她是 ...
天天上一党，当当不一样，不过还不错是真鸡蛋，不是臭鸡蛋，老太太是有良心的
作者: 江大桥 时间: 2025-8-22 08:17
周瑜 发表于 2025-8-22 07:08
西北面条不都有吗
喉吹安
作者: yanxin 时间: 2025-8-22 08:30
想到了甘肃的幼儿园颜料事件
作者: 901 时间: 2025-8-22 09:25
周瑜 发表于 2025-8-22 07:08
西北面条不都有吗
西北面条添加的是硼灰（蓬灰），是草木灰的一种，主要成分为碳酸钾（K₂CO₃），传统用于改善面食口感。
硼砂与硼灰的核心区别
化学成分。
硼砂：十水合四硼酸钠，化学式为Na₂B₄O₇·10H₂O，属含硼矿物。
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硼灰（蓬灰）：主要成分为碳酸钾（K₂CO₃），由植物燃烧后的灰烬制成，无硼元素。
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物理性质。
硼砂：白色或无色晶体/粉末，略带甜咸味，易风化，溶于水。
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硼灰：通常为灰色粉末，弱碱性，无毒性。
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用途差异。
硼砂：
工业：玻璃制造、金属焊接、陶瓷釉料、洗涤剂添加剂。
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医药：外用消毒、治疗皮肤炎症（因毒性禁止内服）。
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硼灰：传统用于面食加工（如拉面）以增强筋道口感，利用其弱碱性。
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安全性。
硼砂摄入过量会导致多脏器中毒，全球禁止作为食品添加剂。
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硼灰因不含硼且成分天然，食品中使用相对安全。
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作者: 风林火山 时间: 2025-8-22 09:39
还有做大饼的往面粉里加洗衣粉，以前吃到过一次，吃一口的洗衣粉味到，就赶紧吐了，此后再也没碰过大饼
作者: njxurong 时间: 2025-8-22 09:43
本帖最后由 njxurong 于 2025-8-22 09:45 编辑
很多底层属于小奸，还喜欢利用其他人的善良，极大伤害想帮助他们的人。
作者: marktw 时间: 2025-8-22 09:58
菜场的面条店都被重庆那边的人垄断了。
其实就是加这玩意。
你看抖音里面，那个视频里面的四川凉拌菜，那个味精加多少，十几小勺子，评论说戚家十三口都用不了那么多。
作者: 大白 时间: 2025-8-22 10:47
食品问题怎么都管不好或者没人管，如果预制菜能解决食品安全问题，我赞成。
作者: dcyxj 时间: 2025-8-22 13:00
外面面条都有！因为不加的话这个天很快会馊
还有那个腐竹，应该都是用药水泡的，因为前2天要吃腐竹炒肉丝，这种天腐竹泡了2天，仍然有部分不是很烂，而且温度高一天要换几次水
联想到外面凉拌腐竹个个都是烂的，应该不是水泡的
作者: wuyue770 时间: 2025-8-22 13:05
硼砂洗液是治疗开放性外伤的 西北面条加的是一点点蓬灰
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