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作者: 守法良民    时间: 2025-10-5 08:49
本来以为饭食健康点。上次又点了一次，看见后厨就是从冷冻塑料袋里拿出来预制的，米饭都是预制的。鸡腿还是松散的。酸豇豆也是塑料包预制的。这到底是吃饭还是吃塑料呢？
记得好几年前公司培训，一起参加的有家食品供应链企业，当时我就问肯德基被中资收购后，原料是否会降级，得到了肯定得答复。
没想到如今真变这么差。看来以后还是老北京鸡肉卷，汉堡算了。

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作者: genius    时间: 2025-10-5 08:52
本帖最后由 genius 于 2025-10-5 08:59 编辑

肯德基连锁快餐基本都是在中央工厂加工 → 真空冷冻包装 → 运到门店 → 解冻或加热即食。尽量避免本地化菜品（比如米饭、酸豇豆、鸡腿盖饭），没有国际标准

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作者: xy1848    时间: 2025-10-5 08:57
你本来以为应该是什么样的？早上大厨到菜场挑鸡吗

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作者: 小错    时间: 2025-10-5 09:16
肯德基已经很不错了

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作者: taofeng630    时间: 2025-10-5 09:24
你到美国去点也一样，甚至就连蔬菜都是预制的。

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作者: 南京老徐    时间: 2025-10-5 09:44
米饭是现煮的

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作者: 阿里克斯    时间: 2025-10-5 09:47
无知愚昧

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作者: s001    时间: 2025-10-5 10:12
北京鸡肉卷，汉堡， 不是预制的？

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作者: 瞎说什么大实话    时间: 2025-10-5 10:19
肯德基 麦当劳之类的本身就是全世界预制菜大户   看看那些汉堡 和新鲜制作的面包根本不能比

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作者: robbit    时间: 2025-10-5 11:04
塔斯汀的面包是现做的，这点比所有汉堡店强。

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作者: 守法良民    时间: 2025-10-5 11:56
xy1848 发表于 2025-10-5 08:57
你本来以为应该是什么样的？早上大厨到菜场挑鸡吗
反正和以前的不一样了，以前的鸡腿至少肉是紧实的

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作者: yanxin    时间: 2025-10-5 12:47
被中资收购的是麦当劳中国业务吧

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作者: 泡泡虾    时间: 2025-10-5 13:22
洋快餐都是预制的

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