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作者: Djtomas    时间: 2026-4-6 09:55
小煮面，就是白汤三鲜面类，便宜就是单项，比如肉丝面，鸡蛋面。
老卤面，大肉面，大排面，大肠面，小排面，等。
干挑面，干拌面，最近火的三子炒面算干挑面。

我其实喜欢的是红汤三鲜面，以及老卤面，老卤面配大蒜头，吃的嗨起来了，去洗个澡，做个198的全身精油就棒棒哒。

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作者: s001    时间: 2026-4-6 10:02
然后，面涨价了 228块/碗。

198+30=228

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作者: licq_gm    时间: 2026-4-6 10:02
面条贵，我喜欢吃盒饭。

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作者: 八个鸭卤    时间: 2026-4-6 10:02
改天来盐仓桥地铁这家坐坐198应该挺不错，环境看上去也可以

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作者: jsq2094519    时间: 2026-4-6 10:10
昨天吃的网红开的双乔门 别说 他家的大肉 肉圆味道真的很顶

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作者: syjdd    时间: 2026-4-6 11:47
三子不是干挑。江南春有干挑。三子家是半炒半㸆。所以他家一份炒面时间比别人家久。纯靠慢慢把卤汁收到面条里。这样好处是不用很多油，面条还入味。

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作者: 阿里克斯    时间: 2026-4-6 11:50
面是最不值钱的

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作者: 达令    时间: 2026-4-6 11:54
个人喜欢小煮面之前秦虹小区的皇姥爷还不错可惜没了。。。

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作者: zh00zh    时间: 2026-4-6 12:25
啥面都喜欢。不谈了，这肚子上的肉

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作者: 001    时间: 2026-4-6 14:06
一样的选择，小煮面吃不下去。

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作者: 风林火山    时间: 2026-4-6 15:33
最喜欢小煮面，就是白汤三鲜面类，便宜就是单项，比如肉丝面，鸡蛋面。

其次干挑面，干拌面，如果凉拌面也算的话哪就是他了。

最不喜欢老卤面，大肉面，大排面，大肠面，小排面，等。口味太重，太油腻。

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作者: arqi    时间: 2026-4-6 16:59
我也偏爱老卤面。。。
雪菜肉丝，青椒干子肉丝。。。。
大肉，肥肠之类忒贵。。。

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作者: 新鲜布丁    时间: 2026-4-6 19:24
你吃完老卤面加大蒜头，服务你的技师有福了…

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作者: OstrichFly    时间: 2026-4-7 03:40
问题是，现在的老卤面大部分是酱油味精面啊，如果想吃到真正的老卤，估计只有自己家的了。

要说喝汤，正宗的日式拉面不错（不包括味千）
苏州面也挺好，汤清浇头鲜美。
然后就是西安的油泼面了，早先觉得没有肉不喜欢，现在越来越上瘾了。

牛肉面无感，没找到有特色的，肉不太差的前提下，人们的评价与肉量成正比。

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作者: 矿泉水    时间: 2026-4-7 08:15
也喜欢老卤面，但是不喜欢那种汤太荤了，比如南湖张记，年青的时候喜欢吃，现在年龄大了，最近吃了一次，很不习惯。
诸公面馆、所街上的任记锅盖面都不错，汤比较清透，口味也好，特别是诸公面馆的鳝鱼面，每次汤都会喝完，很鲜且不腻人。南湖六谷春的小排面也好吃，小时候的味道，但是汤稍微荤了点。南湖东路地雷面馆，量太大，一种特别的“美味”，有点怀疑放了东西（瞎猜的），因为长时间不去会想它。
小煮面偶尔吃吃，还行，就是吃完后要大量喝水。
干挑以前吃过一次后，胃痛的死去活来，心理有阴影了，基本只会在陪家人的时候，极少吃。

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作者: 品茗随心0518    时间: 2026-4-7 08:29
小煮面可以放辣油老卤面则不然，南京小煮面呛，不过我都习喜欢。

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