蒜泥烧任何东西都奇香无比
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作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 17:20过去家里烧东西，都是用大蒜头直接扔进去的
自从淘宝浇水得了个电动打蒜机，就经常打蒜头，炒青菜也放许多蒜泥进去，红烧鱼也是直接大量蒜泥放进去，确实香啊
作者: 阿里克斯 时间: 2026-3-22 17:24
有专门的蒜泥的，蒜算荤菜
作者: ws65536 时间: 2026-3-22 17:28
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
蛋香酒香面香酱香 烧菜基本功 爆香
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 17:29
阿里克斯 发表于 2026-3-22 17:24
有专门的蒜泥的，蒜算荤菜
单独买蒜泥就没必要了 增加了成本
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 17:29
ws65536 发表于 2026-3-22 17:28
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1796834476001050298&wfr=spider&for=pc
蛋香酒香面香酱香 烧菜基本功 ...
确实
作者: 野兽良民 时间: 2026-3-22 17:46
大蒜头直接扔，肯定不出味哎，就算不弄蒜泥蒜末，高低拍一下，好释放蒜味
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 18:10
野兽良民 发表于 2026-3-22 17:46
大蒜头直接扔，肯定不出味哎，就算不弄蒜泥蒜末，高低拍一下，好释放蒜味 ...
过去就是拍的 没想到变成蒜泥如此香
作者: 男娲 时间: 2026-3-22 18:49
哪里浇水
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 19:37
男娲 发表于 2026-3-22 18:49
哪里浇水
淘宝不是有个啥农场的吗
做任务 天天给你自己种的东西浇水啊
京东 美团都有
作者: Allen 时间: 2026-3-22 20:51
我喜欢稍微油炸一下的，号称“金蒜”
作者: hilllee 时间: 2026-3-22 20:56
电动大蒜机是不是能拖皮？
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 21:19
hilllee 发表于 2026-3-22 20:56
电动大蒜机是不是能拖皮？
不能 自己剥皮后打碎 需要自己预处理的
作者: ada 时间: 2026-3-22 22:36
推荐云南紫皮独头蒜，用过再也回不去了。
要买大果，京东自营京鲜生品质不错，经常会跳满减券
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 22:43
ada 发表于 2026-3-22 22:36
推荐云南紫皮独头蒜，用过再也回不去了。
要买大果，京东自营京鲜生品质不错，经常会跳满减券 ...
好的 我听说过独头蒜，还没吃过
马上PDD下单
作者: 1983 时间: 2026-3-22 22:44
以前 宜家买了个压蒜器
凑合用 比刀拍蒜强点
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-22 22:45
1983 发表于 2026-3-22 22:44
以前 宜家买了个压蒜器
凑合用 比刀拍蒜强点
那个一次能压多少蒜？
作者: 达令 时间: 2026-3-23 02:41
蒜泥龙虾美滋滋啊
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-23 08:58
达令 发表于 2026-3-23 02:41
蒜泥龙虾美滋滋啊
确实 蒜泥龙虾太香了
作者: mucheng 时间: 2026-3-23 11:09
Allen 发表于 2026-3-22 20:51
我喜欢稍微油炸一下的，号称“金蒜”
标准做法是各一半：炒过的熟蒜末和没炒的生蒜末各一半，上桌前淋一勺热油。这是最激发蒜香的方式，色香味最佳。
作者: 张东明-老虎 时间: 2026-3-23 11:25
有种潮汕风味的炸蒜头酥，可以替代蒜蓉酱，也好保存，很香
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-23 14:08
mucheng 发表于 2026-3-23 11:09
标准做法是各一半：炒过的熟蒜末和没炒的生蒜末各一半，上桌前淋一勺热油。这是最激发蒜香的方式，色香味 ...
确实 就是最后需要一道热油
作者: 冷眼江湖 时间: 2026-3-23 14:53
不敢吃蒜，吃完嘴臭好几天
作者: 为梦燃烧 时间: 2026-3-23 14:59
冷眼江湖 发表于 2026-3-23 14:53
不敢吃蒜，吃完嘴臭好几天
生的才会这样
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